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帝都国际 我家鸡肉从不红烧,加上2块南乳,这样放砂锅一焖,又香又下饭 赌博

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帝都国际 我家鸡肉从不红烧,加上2块南乳,这样放砂锅一焖,又香又下饭

帝都国际,说到鸡肉,相信大家都非常的熟悉了,也经常吃,鸡肉营养丰富,口感好,很多人都爱吃!同时呢,鸡肉是我们常见的食材,所以它的吃法有非常的多,蒸煮焖炸炖都可以!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味,好吃又下饭的【南乳砂锅焖鸡】,爱吃鸡肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡肉半只,鸡蛋2只,豆腐2块,大蒜3瓣,小米椒3个,青红椒各2根,生姜1块,南乳2块,南乳汁2汤匙,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉1茶匙

第一步:将鸡肉处理干净之后,剁成小块,然后装入汤盆,打入2只鸡蛋,啤酒1罐,放入1抓淀粉,然后用手抓匀,腌制一会备用!再将生姜切片,大蒜切片,小米椒切片,青红椒切块备用!

第二步:准备一个碗,碗里放入2块南乳,用汤汁压碎,再放入2汤匙南乳汁,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,然后搅拌均匀备用!

第三步:将豆腐切成小块,再起锅加宽油烧热,然后将豆腐放入到油锅里面,煎至表面焦黄,捞出备用!再把油温烧至7成热,然后将腌制好的鸡肉放入锅中,炸熟至表面金黄,捞出装入汤盆!

第四步:把刚刚调好的南乳汁,倒入到炸好的鸡肉上面,然后搅拌均匀备用!

第五步:起砂锅,放入姜片,蒜片,小米椒,小火炒香,再放入炸好的豆腐,铺平,然后将腌制好的鸡肉放到砂锅里铺平,接着放入半罐啤酒,再盖上锅盖,煮开后转成小火煲25分钟!

第六步:煲20分钟之后,揭开锅盖,再放入青红椒块,然后用筷子搅拌均匀,淋入少许花生油,再盖上锅盖,焖煮3分钟,即可上桌!

这样一道简单美味,香气四溢的【南乳砂锅焖鸡】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【南乳砂锅焖鸡肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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2020-01-09 08:11:50

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